坂谷商店からの
お知らせ

純米吟醸酒　「雨音に染まる」が7月に発売されました

度数が低いお酒があってもいいんじゃないか・・・

飲み飽きせずにずっと飲んでいられる火入れのお酒・・・

甘くなく瑞々しいお酒・・・

そんな蔵主の構想から

できました！

酸があっても控えめでスッキリした感じの「雨音に染まる」

ぜひ日本酒好きなあなたにこの猛暑の夏に飲んで頂きたい1本です

雨音に染まる　成分表
原材料／米（兵庫夢錦：兵庫県安富町産）、米麹（山田錦：兵庫県産米）
精米歩合／５５％［ 純米吟醸 ］
アルコール分／13.7％
日本酒度／＋13.2
酸度／2.0
アミノ酸度／１.１

お求めは…

山陽電鉄的形駅南すぐ　坂谷商店店頭又は

こちら↓のwebよりどうぞ

SAKATANI　STORE (stores.jp)

奥播磨より

しぼりたての入荷が始まりました

奥播磨の新酒といえば、純米おりがらみ！

第1弾のしぼりたてです

うっすらと絡んだ〝おり〟が醸し出す味

さわやかな酸味の中に兵庫夢錦の旨味がたっぷりと感じられる1本です

ぜひ播州地酒の新酒をお楽しみ下さいませ

インパクトのある見た目と抜群の飲みごたえで人気の「強め」です。

令和４年度から山廃の生で造られ、
ひと夏を越えて良い感じに熟成され、令和5年10月から発売開始となりました。
飲み方として…
ストレート、ロック、ソーダ割り、割り水燗と様々なシーンに合わせた飲み方ができるお酒です。

「強め」の書体も今までよりさらに強くなりました！
姫路を拠点に活躍されてる画家の不動貴雄氏の書。

今年も初冬の風物詩である、日本酒のしぼりたてが続々と入荷しております。

まずは本田酒造、龍力さんより

〝特別純米酒　しぼりたて金〟　〝特別本醸造　蔵出し新酒 銀〟の二酒が発売されました

先代会長が追及された減農薬米での酒造り。

農薬を減らし、コウノトリとの共存を目指す地球にも人にも優しい

「コウノトリ育む農法」で育てられた酒造好適米「兵庫県産五百万石100%」で造られた

龍力自慢の日本酒でございます。

今年も素晴らしい仕上がりで出荷され、坂谷商店より皆様へお届けいたします。

お求めは、こちらのwebショップからSAKATANI　STORE (stores.jp)

また、お電話・faxでの受付も行っております。

もちろん、店頭でもお買い求めいただけます。

この時期 冬の贈りものにもぴったりですね。

年末年始の祝い酒にもどうぞ…

季節は春から初夏へ…

坂谷商店では一足早く、下村酒造 奥播磨さんより

夏の酒＜夏の熟成芳醇超辛＞が入荷しております

こちらのお酒は2BY仕込みのお酒で、１年間じっくりと酒蔵の冷蔵庫で寝かせて

ようやく今年出荷となったお酒です。

一年寝かさなければできない味がこの一升瓶には詰まっています。

キリっと冷やして冷酒でお飲みいただくのも良し

日本酒通さんの腕の見せどころで、冷酒だけれども燗酒にしていただくのもおすすめの

一本です。

ぜひ、ご自分用に…

また、贈り物にもおすすめの日本酒でございます。

お求めは、こちらのSAKATANI　STORE (stores.jp)サカタニストアーにてどうぞ

龍力と販売店が自信を持ってお勧めする酒〝しぼりたて〟が入荷いたしました

2021-2022の酒造期で一番最初に仕込んだ新酒です。

マスカットのようにフレッシュな香りが特徴の純米酒と

キレの中に上品な軽やかさのある味わいが特徴の本醸造。

この季節にしか味わえないお酒が入荷いたしました。

ご自分用にはもちろん、贈り物にもおすすめ致します

こちらのwebから又は店頭にてお買い求めいただけます。

またメッセージにて店頭お取り置きも承っております。

ぜひ皆様、旬の味をお楽しみくださいませ。